Zusammenfassung von Cultivate'23

Jun 02, 2024

Als Dr. Charlie Hall seine Rede zur Lage der Industrie auf der Cutlvate'23 eröffnete, machte er sich über sich selbst lustig.

Bei Cultivate'22 sagte Hall, dass im nächsten Jahr die Möglichkeit einer Rezession bestehe. Das ist bis heute nicht geschehen. Also, wie Hall es ausdrückte, war seine Vorhersage technisch korrekt.

„Letztes Jahr stand ich genau an dieser Stelle“, sagte er. „Ich habe eine 50-prozentige Wahrscheinlichkeit für das Eintreten einer Rezession vorhergesagt, was per Definition bedeutet, dass eine 50-prozentige Wahrscheinlichkeit dafür besteht, dass es nicht zu einer Rezession kommt. Und ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, dass ich zu 100 % Recht hatte.“

Hier sind drei Erkenntnisse aus Halls Präsentation.

Laut Hall waren die Umsätze im ersten Halbjahr 2023 insgesamt stark. 76 Prozent berichteten von einem Anstieg des Bruttoumsatzes im Vergleich zum Vorjahr. 69 Prozent der Erzeuger meldeten in diesem Jahr im Vergleich zum Vorjahr Nettogewinne.

Die 31 % der Erzeuger, die keine höheren Gewinne meldeten, könnten laut Hall mit höheren Inputkosten konfrontiert gewesen sein, die den Gewinn schmälerten, und/oder die Erzeuger hätten die Preise nicht ausreichend (oder überhaupt nicht) erhöht, um mit den steigenden Kosten Schritt zu halten.

Er wies auch darauf hin, dass die Arbeitskosten weiter steigen. Die Löhne außerhalb der Landwirtschaft sind seit 2018 landesweit um 18 % gestiegen. Im Vergleich dazu sind die Löhne in der Landwirtschaft im gleichen Zeitraum um 25 % gestiegen.

Laut Hall gibt es im Land derzeit eine „historische Zahl von 25- bis 35-Jährigen“. Dies sei ein potenzieller Markt, um den Verkauf neuer Anlagen anzukurbeln, sofern sie mit dem Kauf von Häusern beginnen, sagte er.

Der nächste Schritt besteht dann darin, das Angebot an Häusern so zu gestalten, dass die mögliche Nachfrage gedeckt wird, und die Zinssätze sich auf einem Niveau einpendeln, das Hypotheken erschwinglicher macht. (Sinkende Zinssätze wären laut Hall ein „Schuss für Hausverkäufe“.) Auf der Angebotsseite nimmt die Zahl der Genehmigungen für Neubauten landesweit zu – ein Indikator dafür, dass sich die Wohnungsvermarktung positiv entwickeln könnte Das ist gut für die grüne Branche.

Gegen Ende seines Vortrags beantwortete Hall die Frage, über die er zu Beginn scherzte: Kommt eine Rezession oder nicht?

Laut Hall deuten verschiedene Wirtschaftsindikatoren darauf hin, dass die Wahrscheinlichkeit eines wirtschaftlichen Abschwungs bei über 50 % liegt. In seinen eigenen Prognosen ist er zum gleichen Schluss gekommen. Er sagte jedoch, dass dies nicht bedeute, dass eine umfassende Rezession bevorstehe.

Stattdessen, so Hall, bestehe „eine hohe Wahrscheinlichkeit eines leichten, kurzlebigen Abschwungs“ im ersten Quartal 2024. Von da an, sagte er, dürfte das Geschäft wieder in Schwung kommen, sobald die geschäftige Frühjahrssaison die Umsätze ankurbelt.

Unabhängig von der Größe Ihres Kindergartenbetriebs kann die Automatisierung aus vielen Gründen eine lohnende Investition sein. Doch welche Art der Automatisierung wäre für Ihr Unternehmen am besten? Das war die große Frage, die ein Cultivate'23-Panel beantworten wollte.

Die Diskussionsrunde wurde von Rob Lando, dem Vorstandsvorsitzenden von AmericanHort, moderiert. Lando war Mitbegründer von AgriNomix, dem in Ohio ansässigen Automatisierungsanbieter, der heute Teil von AdeptAg ist, einer 2022 gegründeten Unternehmensfamilie.

Ein kostengünstiger Produzent zu sein ist enorm wichtig, wenn man ein profitabel wachsendes Unternehmen sein will, sagte Lando. Die Arbeitskosten sind im Vergleich zu 2019 um 25 % gestiegen.

„Automatisierung ist nicht die Antwort auf das Arbeitsproblem, aber sie ist Teil der Lösung“, sagte Lando.

Drei Landwirte teilten auf dem Panel ihre Erfahrungen mit der Automatisierung: Brian Groves, Projektmanager bei Panoramic Farms; Mike Miller, General Manager und CEO von Decker's Nursery und Bud Summers, COO von Everde Growers.

Summers sprach darüber, wie wichtig es ist, die Arbeitskosten Ihrer Gärtnerei zu kennen. Sie können keine genaue Vorstellung davon haben, wann sich Ihre Automatisierung amortisiert, wenn Sie nicht wissen, wie viel Sie ausgegeben haben, um die gleiche Aufgabe ohne Automatisierung zu erledigen.

Miller stimmte zu und sagte, dass die Erzeuger den Prozess, den sie automatisieren möchten, definieren, jegliche Unterstützung berücksichtigen und absolut ehrlich sein müssen.

„Wenn man es nicht messen kann, kann man es nicht verwalten“, sagte er.

Bei Panoramic Farms sagte Groves, dass die Unsicherheit darüber, wie sich die Kapitalrendite ermitteln lässt, zu einem zögerlichen Ansatz bei der Automatisierung beigetragen habe.

„Wir wussten nicht, was wir nicht wussten, und deshalb haben wir so lange mit der Automatisierung gewartet“, sagte er.

Miller schlug vor, nach „niedrig hängenden Früchten“ zu suchen – Projekten, die die Vorteile der Automatisierung zeigen können, ohne Ihre gesamte Gärtnerei neu zu konfigurieren.

Der Besuch anderer Kindergärten, die Teile ihres Betriebs automatisiert haben, kann Ihnen dabei helfen, diese Art von Projekten zu identifizieren und herauszufinden, wo möglicherweise die höchsten Arbeitskosten anfallen. Suchen Sie nach etwas mit vergleichsweise geringen Kosten und geringem Aufwand bei der Einrichtung und Inbetriebnahme.

Groves stimmte zu und sagte, die Automatisierung seiner Laderampe sei das beste niedrig hängende Produkt mit dem einfachsten Einstieg und der schnellsten Amortisation. Er sagte auch, dass ein EZ Cut-Trimmer im Wert von 15.000 US-Dollar für seine Crew eine gute Einführung in die Automatisierung sei. Es sorgt für einen besseren, gleichmäßigeren Schnitt beim Beschneiden von Pflanzen und ein Vakuum-Schnittauffangsystem. Das erleichtert Mitarbeitern, die der Automatisierung manchmal scheuen, die Arbeit und „zeigt ihnen, dass Maschinen nicht der Feind sind“.

Ein weiteres diskutiertes Thema war die vorbeugende Wartung. Die Maschinen, die die Automatisierung ermöglichen, müssen regelmäßig gewartet werden.

„Man verdient nur dann Geld, wenn es läuft“, sagte Summers.

Eine Frage aus dem Publikum befasste sich mit kurzfristigen Aufgaben. Wenn Sie einen bestimmten Job nur ein oder zwei Wochen im Jahr erledigen, lohnt es sich dann, ihn zu automatisieren? Wie lässt sich die Amortisation berechnen? Die Landwirte sagten, nur weil eine Maschine teuer sei, heißt das nicht, dass sie das ganze Jahr über laufen müsse. Für Landwirte ist es schwierig, sich damit abzufinden, aber die Automatisierung ermöglicht hochintensives und schnelles Arbeiten, wenn es nötig ist.

Groves sagte, er habe eine Topfmaschine, die die meiste Zeit des Jahres stillsteht, und er sei damit einverstanden. Dadurch stellt er sicher, dass sein Team diese Aufgabe dann hart erledigen kann, wenn es sie braucht.

Die Züchter diskutierten auch mit Ihrem Team über die Nachteile der Automatisierung und wie Sie diese beheben können. Nr. 1 ist der Widerstand gegen Veränderungen. Außerdem ist mit einigen Schwierigkeiten bei der Einrichtung zu rechnen.

„Es wird nie gleich beim ersten Mal klappen“, sagte Miller.

Die Art und Weise, wie Ihr Kindergarten gebaut ist, wird dazu beitragen, wie Sie ihn mechanisieren können, sagte Summers. Bei vielen Automatisierungslösungen handelt es sich um Maschinen mit Rädern, die eine ebene, harte Oberfläche benötigen, um ordnungsgemäß zu funktionieren.

Während seiner Eröffnungsrede bei der Präsentation „State of the Industry“ bei Cultivate betonte Ken Fisher, Präsident und CEO von AmericanHort, wie wichtig es ist, Beziehungen in der grünen Branche aufrechtzuerhalten. Insbesondere sei es für die Branchenmitglieder wichtig, persönliche Beziehungen aufrechtzuerhalten, die sich über Jahre, wenn nicht Jahrzehnte erstrecken, sagte er.

In der Rede, die am Montag, dem 17. Juli, gehalten wurde, stellte Fisher fest, dass es Branchenmitglieder gibt, die seit über 40 Jahren an Cultivate (oder einer früheren Version der Veranstaltung vor der Gründung von AmericanHort) teilnehmen. Diese Beziehungen, sagte Fisher, seien ein großer Teil dessen, was die grüne Industrie so besonders mache.

„Es ist leider immer einfacher, persönliche Beziehungen aufzugeben“, sagte Fisher und wies darauf hin, dass seine Sorge auf einen Generationswechsel und die Leichtigkeit der digitalen Kommunikation zurückzuführen sei.

„Es dauert lange, einen alten Freund zu erziehen“, sagte Fisher. „Unsere Branche wird morgen nicht so stark sein wie heute, ich habe Bedenken, wenn wir nicht weiterhin in unsere Freunde in dieser Branche investieren.“ Er wies darauf hin, dass es für AmericanHort eine Priorität sein wird, persönliche Veranstaltungen anzubieten, die dazu beitragen können, dauerhafte Bindungen zu fördern.

Fisher plädierte außerdem dafür, dass sich die Erzeuger im Namen der Branche einsetzen. Fisher verbrachte zusammen mit Craig Regelbrugge, Senior Vice President von AmericanHort, Zeit damit, aktuelle arbeitsrechtliche Bedenken und die Notwendigkeit einer H-2A- und H-2B-Reform zu besprechen. Fisher plädierte dafür, dass Branchenmitglieder mit ihren Kongressvertretern zusammenarbeiten und sich über die Politik hinaus für die Bedürfnisse der Branche einsetzen. Dies könnte durch die direkte Kontaktaufnahme mit gewählten Amtsträgern und/oder die Zusammenarbeit mit AmericanHort bei deren Bemühungen geschehen, bei gewählten Amtsträgern zu verschiedenen Themen Lobbyarbeit zu betreiben.

„Wir können nicht hoffen, dass regulatorische Probleme an uns vorbeigehen oder von jemand anderem erledigt werden“, sagte er. „... Wir müssen als Branche unsere Stärken unter Beweis stellen, um unsere Schwächen zu schützen.“

Nancy Buley ist Kommunikationsdirektorin bei J. Frank Schmidt & Son Co., einem Großbaumzüchter aus Boring, Oregon. Während ihrer Cultivate-Schulungssitzung „Cultivating Cultivars: Urban Tree Cultivar Development“ erklärt sie den langwierigen Prozess der Baumsortenentwicklung.

Eine Formel für die Entwicklung von Baumsorten ist Zeit + Geschick + Geduld = Bäume. Um qualitativ hochwertige Bäume zu produzieren, sind viele dieser drei Elemente erforderlich, vor allem Zeit.

„Um Bäume wachsen zu lassen, braucht es viel Optimismus und Vertrauen in die Zukunft“, sagte Buley. „Wir betrachten Ernten, die fünf bis sieben Jahre alt sind, und die Kristallkugel ist nicht so klar, wie die Leute vielleicht denken. Es gibt viele Vermutungen und es ist ein wirklich herausforderndes Geschäft.“

Das Wachsen von Bäumen ist eine Teamleistung, und Bäume durchlaufen auf ihrem Weg in die Landschaft viele Phasen. Der Vermehrungsprozess dauert in der Regel fünf bis sieben Jahre. Anschließend werden die Bäume wurzelnackt oder in kleinen Behältern an einen Züchter verkauft. Die gesamte Produktionszeitspanne reicht von sechs bis 17 Jahren oder mehr.

„Vermehrer plus Züchter plus Zeit, und Sie werden landschaftstaugliche Bäume haben“, sagte Buley. „Wir blicken immer fünf bis sieben Jahre in die Zukunft, und eine der Herausforderungen ist die Beschaffung von Saatgut sowie Schnitt- und Pfropfmaterial. Das erfordert eine Menge Planung, um die Anzahl der benötigten Knospen mit der Anzahl der von Ihnen gezüchteten Setzlinge in Einklang zu bringen. Außerdem müssen Sie alles vorbereiten, damit Sie mit dem Pflügen der Felder beginnen und den Arbeitsaufwand abschätzen können.“

J. Frank Schmidt & Son Co. vermehrt sich aus Samen und Stecklingen und arbeitet mit mehreren Mikrovermehrungsgärtnereien zusammen. Die Stecklinge wurzeln schnell im befeuchteten Bereich ihrer Reifenhäuser. Die Stecklinge bleiben eine Saison lang in den Reifenhäusern. Anschließend werden sie ausgegraben und für ein weiteres Jahr in Hochbeete verpflanzt. Dann kommen sie aufs Feld und eine Saison später sind sie einjährige Bäume.

„Dieser einjährige Baum ist also eigentlich ein dreijähriger Baum“, sagte Buley.

Als nächstes fällen sie die Bäume und bringen eine Knospe zum Vorschein. Dann werden jede Woche Pfähle angebracht, um sicherzustellen, dass die Bäume schön gerade stehen. Die Bäume werden beschnitten, sortiert und an die Kunden übergeben.

„Wenn Sie glauben, dass die Baumproduktion lange dauert, dauert die Entwicklung neuer Sorten Generationen – mindestens 15 bis 50 Jahre oder länger“, sagte Buley.

Die neuen Baumentwicklungsziele von J. Frank Schmidt & Son Co. lauten: Der Baum muss besser sein als das, was bereits auf dem Markt ist. Er muss einzigartige Eigenschaften aufweisen, die kein anderer Baum dieser Art aufweist, sei es Blattwerk, Blütenform, Widerstandsfähigkeit und neuerdings auch Anpassungsfähigkeit an das Klima.

„Wir haben uns dieses sich erwärmende Klima angesehen und die Anpassungsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber Dürre und Hitze in städtischen Umgebungen getestet und ausgewählt, da unser Steuerhaus aus Stadtbäumen besteht“, sagte Buley. „Wir wollen Bäume, die sich an städtische Umgebungen anpassen lassen.“

Buley erklärt, ob gezielt gekreuzt oder offen bestäubt, eine typische Selektion könnte so aussehen:

Vorteile von Sorten für Landschaftsbäume: vorhersehbar, überlegene Leistung in Landschaftsumgebungen, Vitalität, Artenvielfalt und verbesserte Schädlings- und Krankheitsresistenz.

„In Landschaftsumgebungen muss man wirklich wissen, wie der Baum aussehen wird“, sagte Buley. „Im Gegensatz dazu, ob es breit oder schmal sein könnte. Landschaftsarchitekten möchten unbedingt wissen, wie das Projekt aussehen wird und wie die Bäume hineinpassen, damit ihre Designintegrität gewährleistet ist.“

Die von Syngenta gesponserten Horticultural Industries Leadership Awards (HILA) sind das einzige nationale Preisprogramm, das Führungskräfte aus der Gewächshaus- und Baumschulbranche auszeichnet.

Sieben Personen wurden bei einem Empfang am 16. Juli im Cultivate mit den Horticultural Industries Leadership Awards 2023 geehrt. Nick Collins, Herausgeber von Nursery Management, Greenhouse Management und Garden Center, und Matt McClellan, Redakteur von Nursery Management, erläuterten detailliert die Erfolge der einzelnen Gewinner und überreichten ihnen anschließend ihre Auszeichnung.

HILA-Empfänger werden bedeutende Beiträge zur Gartenbaubranche geleistet haben, wie zum Beispiel:

Der diesjährige HILA-Kurs 2023 umfasst:

„Die HILAs sind für uns eine aufregende Gelegenheit, Licht auf diese außergewöhnlichen Menschen zu werfen, die in ihrem Betrieb, der Gartenbaubranche und ihrer Gemeinschaft einen Unterschied machen“, sagte Gruppenverleger Jim Gilbride. „Wir sind Syngenta für die Partnerschaft mit uns dankbar.“ um dieses prestigeträchtige Auszeichnungsprogramm der Branche zugänglich zu machen.“

www.hila.hortgroupevents.com

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